植物の苦味成分やしぶみを作っているのがポリフェノールで、
ほとんど全ての植物の中に含まれている成分です。
目のかすみやちらつきは、
長い間連続して目を使いすぎたために、
目が疲労して起こります。
目に存在するロトブシンという成分は、
目を使いすぎるとうまく機能しなくなります。

そのため、目で見た情報を脳に伝える機能が
働きにくくなるのです。
アントシアニンを摂取すると、
ロドブシンの状態を向上させることができます。
ブルーベリーサプリメントに含まれるアントシアニンは、
眼精疲労に役立つのはこういった作用です。












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